Benvenuti

A Calopezzati, un borgo medievale della Calabria, posto su di una collina affacciata sul vicino mar Jonio (a pochi Km a Sud di Corigliano-Rossano) produciamo Olio extravergine di oliva, Miele e Agrumi nel totale rispetto dei cicli naturali e senza utilizzare pesticidi, nemmeno quelli consentiti dai disciplinari che regolano l’agricoltura biologica.

Abbiamo pensato questo spazio web per accorciare la filiera e renderci indipendenti dalla grande distribuzione. Una scelta economicamente sostenibile, conveniente, autentica e di qualità.

Il progetto
Per la famiglia
scegli biologico

Olio E.V.O. – Biologico TOMMASINO

9,00 77,50 

L'opinione dell'esperto

L'olio presenta un fruttato intenso di oliva verde con sentori di mandorla e carciofo. Al gusto si avverte decisa la mandorla accompagnata dal carciofo. Amaro e piccante risultano mediamente percepiti e persistenti.

Olio E.V.O. – Biologico NINA

9,00 77,50 

L'opinione dell'esperto

L’olio presenta un fruttato intenso di oliva verde con sentori di rucola selvatica, pomodoro, carciofo, mandorla ed erbe aromatiche. Al gusto si avverte deciso il carciofo, il pomodoro, la rucola selvatica e la mandorla amara, accompagnate da erbe aromatiche. Amaro e piccante mediamente percepiti e persistenti.

Olio E.V.O. – Biologico CHIARA

9,00 77,50 

L'opinione dell'esperto

L'olio presenta un fruttato medio di oliva al giusto grado di maturazione con sentori di erba, mandorla e carciofo. Al gusto si avverte la mandorla e l’erba fresca, in chiusura gradevoli note di carciofo. Amaro e piccante mediamente percepiti.

Miele d’Arancio – Biologico

8,00 

Di colore giallo molto chiaro, presenta una cristallizzazione estremamente fine e quasi bianca. Indicato come coadiuvante per risolvere i problemi dell’apparato digerente.

Promo

Spedizione gratuita per ordini superiori a 35 euro

Vai al catalogo
Passione Extravergine
NOTIZIE SUL MONDO DELL’OLIO EVO
slowfood

SLOW FOOD: STAGIONALITÀ CONTRO SPRECO ALIMENTARE

SLOW FOOD CON CHEF FRANCESCO MAZZEI GIOVEDÌ 23 FESTA TERRITORIALE A ROSETO È quanto ha dichiarato Lenin MONTESANTO, Fiduciario Slow Food POLLINO SIBARITIDE ARBERIA intervenendo…
Read more
1° classificato: Az. Agr. MADRETERRA di Edoardo Giudiceandrea di Calopezzati (CS) con l’olio “Tommasino”

Drapia (VV): 1° classificato Az. Agr. MADRETERRA di Edoardo Giudiceandrea di Calopezzati (CS) con l’olio “Tommasino”

Vince Madreterra Calabria. Si è conclusa la terza edizione della Disfida Olearia “I produttori premiano se stessi“. I produttori oleari calabresi, inseriti nella Guida agli…
Read more
Drapia (VV): 4 agosto III Edizione della Disfida Olearia "I produttori premiano se stessi"

Drapia (VV): 4 agosto III Edizione della Disfida Olearia “I produttori premiano se stessi”

Il coordinamento regionale della Guida agli Extravergini di Slow Food e la Condotta di Soverato organizzano la terza edizione della disfida olearia “I PRODUTTORI PREMIANO…
Read more
Quaderno di campagna

Momenti di vita quotidiana, colti qua e là, catturati, nel volger del tempo.

PSR_840x600